Чёрные мидии, томлённые в сливочном соусе с сыром дор блю и белым вином, с лёгкой солёной ноткой и ароматом базилика.

Дополнены томатами черри и подаются с хрустящей чиабатой и соусом песто на основе базилика, пармезана и оливкового масла.