Наваристая солянка со свиными рёбрами, охотничьими колбасками, копчёной колбасой и беконом, с солёными огурцами, маслинами и оливками в ароматной томатной основе.

Подаётся со сметаной и долькой лимона, подчёркивающей яркость и насыщенность вкуса.