Филе лосося, приготовленное до идеальной сочности, с нежной текстурой и естественной насыщенностью вкуса.

Подаётся с картофельным тестом в сливочном соусе, дополнено лососёвой икрой, томатами черри и микрозеленью, подчёркивающими изысканность блюда.